Nous avons décidé tous les deux de reprendre l’exploitation agricole de nos parents à leur retraite. En 1988, pour diversifier l’activité de notre petite exploitation agricole, nous avons décidé de nous lancer dans le gavage des canards et la fabrication de conserves fermières. Nous consacrons une partie de nos 60 hectares à la culture du maïs qui nous permet de gaver nos canards, l’autre partie étant consacrée au blé, maïs et plantes fourragères pour l’alimentation de nos animaux (moutons et chèvres). En 2000, c’est la ferme-auberge qui a ouvert ses portes dans une ancienne grange restaurée où nous avons le plaisir d’accueillir nos clients pour déguster sur place nos produits. Les canards sont gavés et transformés sur place par nos soins dans un atelier de transformation attenant à la ferme-auberge.
En espérant vous accueillir bientôt
Marie DUBUISSON et Pascal MAZEAU